大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲怎么煮粥的问题,于是小编就整理了5个相关介绍电饭煲怎么煮粥的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲煮粥方法?
电饭煲煮粥很简单呢,注意米和水的用量,一般比例大约是米:水=1:10(较稠);如果喜欢稀一点的粥,可以采用1:13的水米比例。
方法一:剩饭加水。
步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭(饭要打散)上加水,按煮饭键开始煮。
步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能,隔半个小时揭开盖子搅拌一下,不够水的话要及时加点开水。
步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。
方法二:新鲜大米煮粥。
步骤1.大米淘洗干净,加入一小勺食用油,放置半小时。
步骤2.锅中按煮饭键烧开水,等水沸腾后加入油泡好的大米。
步骤3.大约煮一个半小时,一锅绵滑香甜的粥就出锅了。
用电饭锅如何煮粥?
步骤/方式1
首先把清洗干净的大米,倒入电饭锅中。
步骤/方式2
然后再加入,比大米多3倍的65度热水。
步骤/方式3
最后盖上锅盖,熬煮20分钟左右。
步骤/方式4
即可完成,简单清香的电饭锅煮白粥。
电饭煲煲粥怎么设置?
1、泡
首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。
2、煮
一般情况下,我们总是像煮饭一样,用冷水煮粥。其实,用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊,而且比冷水煮粥节省时间,更容易熟。
3、搅拌
为了让煮出来的粥颗颗饱满,我们在煮粥的时候也需要搅拌。在倒入开水的时候,先搅拌一分钟,然后过个10分钟左右的样子,开始不停的搅拌,直到锅内的粥变粘稠。
4、放油
有没有发现去外面饭店喝粥的时候,锅上面还飘了一层油。其实我们自己煮粥的时候也可以放少许食用油,这样你会发现煮出来的粥看起来很亮丽,入口的时候也是更加香。(注意,在煮了大致15-20分钟左右的时候放油。)
5、分开煮
还有很多人为了方便,都是把所有需要加的东西,一次性全往锅里倒,其实,我们应该分开放入。需要炒的我们还是要先炒一炒再放入锅内,这样煮出来的粥更加好喝。
6、溢出来
像一些朋友会发现,用电饭煲煮粥的时候,总是会溢出水来,其实不用担心
大米 (1杯)
冷米饭 (1碗)
水 (7-9杯)
水 (6-8杯)
白糖 适量
小菜 适量
方法/步骤
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。
如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。 泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!
注意事项
如果冒泡了,就不要盖紧,留点缝隙出来,否则会溢出来的。电饭煲可能会烧坏
只有煮饭功能的电饭煲怎么煮粥?
放好米后多加水,通上电源,正常加热,在听到水开的声音之后,用饭勺搅动米和水,可以在这个时候加一点小苏打,煮出来的粥会更软糯,过一会手动断电就好了,千万千万不要等电饭煲自动断电!
其实和煮饭差不多,主要多放些水。 如果是单纯的大米、小米粥的话,放电饭煲里面薄薄一层米,添6,7分的水。按煮饭键,就可以了。定时要看一看,小心不要让粥溢出来。 如果是‘皮蛋瘦肉粥’之类的花样粥的话,还要注意添加其它材料的时间。 煮1、2次就会熟悉了。
用电饭煲煮粥的方法?
用料:糯米 半杯、红枣 6颗、莲子 适量、醪糟 两勺、薏米 适量、芡实 适量、山楂糕碎 适量、玫瑰酱 3+小汤勺、黄冰糖 少量、血糯米 适量
做法:
1、把糯米、血糯米、芡实、薏米、莲子这些都洗干净放冰箱泡一晚上
2、红枣去核切块,生花生洗干净备用
3、泡着的材料统统放到小锅里,加满水烧开,之后小火慢熬,糯米会让粥越来越黏稠,期间要时常搅拌,也可以不断加热水稀释,以免糊锅
4、熬得差不多了就加入花生、红枣、醪糟、玫瑰酱、黄冰糖,之后就不要再加水了
5、等到粥重新变回浓稠状就可以试味道,酌情调味,装碗,上面撒山楂糕和瓜子仁,搅拌食用
1、用料:
糯米30g、红豆30g、干玉米粒30g、花生30g、莜麦粒30g、黑米30g、紫米30g、胚芽米30g、红枣40g、水适量。
2、做法:
(1)准备好各种杂粮。
(2)红枣洗净去核掰碎。
(3)杂粮洗净。
(4)放进饭煲中,加入适量水。
(5)电饭煲通电,选择煮粥,用时2小时。
(6)时间到了以后,即可盛出食用。
电饭锅煮粥的⽅法⼀:紫薯红枣粥
⾷材:紫薯100g、剩⽶饭100g、红枣适量
做法:1)准备⼀碗剩⽶饭和⼀根紫薯。
2)紫薯去⽪后切⼤块。3)把剩⽶饭倒⼊电压⼒锅中。
4)把切块的紫薯倒⼊锅中。5)加⼊⼏粒⼤红枣⼊锅中。
6)加⼊适量的⽔。7)盖上压⼒锅接通煮粥键,煮熟即可。
到此,以上就是小编对于电饭煲怎么煮粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲怎么煮粥的5点解答对大家有用。
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