高压锅能煮粥吗？：高压锅煮稀饭

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅煮稀饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅煮稀饭的解答，让我们一起看看吧。

高压锅能煮粥吗？

高压锅是可以煮粥的。用高压锅煮粥发生爆锅的案例很多，使用时要注意以下几点。

煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜；

2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；3.刚开始煮时可以用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，用此小火状态继续烧5到7分钟；

不能。

建议不要用高压锅来煮粥，因为高压锅是通过锅体密封，使锅里的蒸汽无法顺畅排出增加锅里的压力，从而升高锅里水的沸点。所以高压锅里的水温，比普通锅里的开水水温高很多。一般在120°～150°之间，这样的温度会破坏谷物里的碳水化合物分子，使之营养流失。

高压锅当然可以煮粥，如果用的是最普通的那种高压锅，食材和水倒入高压锅盖上盖子后，要调整好安全阀，开大火，高压锅上汽发出声音后再转小火15分钟左右，关火，拨动安全阀放气。需要注意的是，尽量别煮太多，要不会有粥液溢出，还得把大的安全阀归位，调整小安全阀，很麻烦。胆子小不熟悉高压锅的人，还是不要使用普通高压锅煮粥。

高压锅是可以煮粥的。 用高压锅煮粥发生爆锅的案例很多,使用时要注意以下几点。 煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2\/3为宜; 2.把米淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的

高压锅做稀饭要煮多少分钟？

一般情况下用高压锅压稀饭压10分钟即可。因为高压锅的压力大，会加快炖煮食物的效率，煮的时间不宜过长。

拓展：

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

1、高压锅煮稀饭一般要20分钟左右，但是根据稀饭的量和浓度的不同，所用的时间也有所不同，一般步骤为先开大火煮5分钟左右，等到高压锅冒气后转为小火煮10到15分钟，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。

2、在煮稀饭之前要使用清水冲洗大米，然而不宜用手搓洗大米，也不宜长时间浸泡大米，否则会导致米中的营养成分流失，一般只需要冲洗2次大米即可。

3、在清洗完大米之后，可以将大米浸泡在水中30分钟左右，让大米能够吸收水分而膨胀起来，然后再将大米和水倒入锅中煮熟。

4、在煮稀饭的时候还可以加入一些食物，比如花生、红枣等食物，不仅可以使稀饭的口感变好，而且还能够提供人体所需要的成分

压力锅煲粥上气几分钟好？

1、高压锅煮稀饭一般要20分钟左右，但是根据稀饭的量和浓度的不同，所用的时间也有所不同，一般步骤为先开大火煮5分钟左右，等到高压锅冒气后转为小火煮10到15分钟，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。

2、在煮稀饭之前要使用清水冲洗大米，然而不宜用手搓洗大米，也不宜长时间浸泡大米，否则会导致米中的营养成分流失，一般只需要冲洗2次大米即可

高压锅做大米粥多久？

这个问题我最有发言权，我每天都用高压锅做大米粥，因为家里老人没牙，需要吃软烂的饭。用高压锅做大米粥，开锅上气以后需10分钟，然后闭上煤气以后再闷一会儿，等高压锅凉了气阀下来以后就可以打开锅了，特别软烂。如果是一家四口吃，取大米一小碗，糯米半碗，清水2千毫升左右即可。

到此，以上就是小编对于高压锅煮稀饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅煮稀饭的4点解答对大家有用。