酒心巧克力做法？：酒心巧克力

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒心巧克力的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒心巧克力的解答，让我们一起看看吧。

酒心巧克力做法？

制作方法如下：

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先制作酒心，将A料（酒心：鲜奶油35克，黑巧克力60克，黄油15克，君度橙酒5克）中的巧克力切碎块，和鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油，搅拌至融化，稍凉后放入君度橙酒搅拌均匀；将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟。

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将B料（巧克力外衣：黑巧克力300克）中的巧克力切碎，放入容器，隔热水搅拌至融化。

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融化的巧克力浇入巧克力模具，摇晃模具，让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面，然后将巧克力液倒出。

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这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新浇入巧克力液体，摇晃后倒出，使其变厚成两层，放凝固。

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冷却成型后酒心馅分成小份，每个模具中放一个，再浇满巧克力液体，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型。

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待完全变硬凝固后，取出模具，轻轻在操作台上磕几下，成型的巧克力会光滑的脱落。

酒心巧克力发展历程？

1884年,爱顿博格酒心巧克力在丹麦诞生,距今已有136年的历史,是世界上第一家把美酒装进巧克力的公司,更是丹麦皇室多年的官方供应商。136年的时间积淀,不仅让爱顿博格荣誉加身,更赋予了爱顿博格品牌独家的酒巧风味。丝滑醇香的浓黑巧克力与纯正甘冽的世界美酒激情碰撞,成就了全球顶级的酒巧领军者。一颗至臻至纯酒心巧克力的背后,是爱顿博格136年品质坚守。

有啥好吃的酒心巧克力推荐？

德国的Clement巧克力比较好吃。

酒类夹心有牙买加朗姆牛奶巧克力、单一麦芽威士忌黑巧克力、啤酒白兰地黑巧克力，杜松子酒牛奶巧克力等等。

这家酒心巧克力的结合真的是让人欲罢不能。

有什么好吃的酒心巧克力推荐？

1.怡浓酒心巧克力

怡浓是十大巧克力品牌之一，怡浓牌巧克力以口感爽滑、细腻闻名。在生产酒心巧克力时，怡浓做到了严格把控酒心巧克力原材料的品质，精选可可、优选奶源、再搭配以口感甜润不刺激的白朗姆酒，便形成了怡浓特有的味觉体验。

2.徐福记雀巢奇欧比酒心巧克力

徐福记雀巢奇欧比酒心巧克力是徐福记与雀巢合作生产的产品，有覆盆子红葡萄酒味、青梅酒味、青柠薄荷朗姆酒味、威士忌酒味等多种口味，给人提供了更大的选择空间。相较于怡浓酒心巧克力的香浓醇厚，徐福记雀巢奇欧比酒心巧克力给人的感觉则是刺激新奇。

3.德芙酒心巧克力

德芙“听说，下雨天巧克力和音乐更配哦”的广告语风靡一时，相信大家对此还留有印象。德芙巧克力与怡浓巧克力的味道都较为香浓，但德芙搭配的酒心口味清爽温润，给人多重享受。



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到此，以上就是小编对于酒心巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒心巧克力的4点解答对大家有用。