大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡机怎么选的问题,于是小编就整理了6个相关介绍咖啡机怎么选的解答,让我们一起看看吧。
咖啡机怎么选择?
选择咖啡机需要考虑以下几个因素:
1. 咖啡种类:如果你只是喝浓缩咖啡,那选择一款简单的手动espresso机即可。如果你想喝综合咖啡,你需要选择带有泡沫功能和热水开关的全自动咖啡机。
2. 咖啡量:如果你每天只需要喝一两杯咖啡,那选择一款体积小的家用咖啡机就足够了,但如果你需要每天将咖啡机用于办公环境,就需要考虑咖啡机的容量和耐用性。
3. 坚固性:咖啡机的制造质量非常重要,特别是咖啡机的内部机械部分。选择一款坚固的咖啡机可以使你的长期使用愉悦。
4. 操作:考虑直观易懂的操作界面,简单的按键。
5. 品牌和价格:品牌和价格是您选择咖啡机时考虑的重要因素。有些品牌的咖啡机价格相对昂贵,但它们的品质和品牌保证也更高。
6. 适合的场所:你购买咖啡机的场所也是很重要的,例如它适用于家用、办公区域还是咖啡店。
综上所述,考虑到以上因素,你可以从中选择适合自己的咖啡机。
选择咖啡机需要考虑几个方面:品牌,型号,功能和价格。
首先,要选择可靠的品牌,如西门子、德龙等,这些品牌不仅质量可靠,而且售后服务也非常好。
其次,根据自己的需求选择适合的型号,如滴漏式、胶囊式、全自动等。
第三,要考虑机器的功能,如自动清洗、加热奶泡等。最后,根据自己的预算合理选择价格合适的产品,一般来说,价格越高的机器,功能越多,品质和使用寿命也会更高。综合考虑这些因素,可以选择最适合自己的咖啡机。
如何选择咖啡机?
1、咖啡机类型
首先明确好自己是喜欢做咖啡,还是只是想在家都能随时喝咖啡,喜欢喝纯美式的还是花样咖啡,首先明确好自己的需求,再根据具体的需求选择合适的咖啡机类型。
2、咖啡机材质
常见的有铝合金材质、不锈钢材质和烤漆塑料材质的,个人建议选择不锈钢材质或者高质量的烤漆塑料材质的咖啡机。
3、咖啡机容量
如果是1-2人使用的话,建议选择6杯以下的,毕竟人口少,选择容量太大的实属浪费。如果家里人口较多建议选择6-12杯的。
家用咖啡机怎么选?
1、尽量选择知名品牌的咖啡机。小家电质量参差不齐,选购咖啡机还得认准知名品牌,具有一定实力和口碑的品牌产品,使用和售后都有保障。
2、明确需求再下手。选购时不要冲动,不要跟风,要明确自己的需求,不要盲目听信导购推荐的多功能产品。根据自己的口味挑选,并不是所有咖啡机都能制作出想要的咖啡口味。
3、根据操作方式挑选。不同操作方式决定了使用的便捷度,市面上的咖啡机有全自动和半自动两种操作方式,可以根据自己的使用需求来选择。
4、咖啡机有嵌入式和台式两种款式,通常都摆放在厨房里。如果组建开放式厨房,为了整体的协调性,可以选择嵌入式咖啡机。如果对此方面没有特别需求,则可以选择台式咖啡机。
买了个咖啡机,却不知道买哪种咖啡豆好?
家里买了咖啡机,但不知道购买哪种咖啡豆好呢?
这里是咖啡小课堂:一文告诉您如何选购优质的咖啡豆。
全球约有70个种植咖啡的国家,每个咖啡产国的咖啡豆种植环境以及咖啡品质也是不尽相同的。我们可以将这些咖啡产国分为三大咖啡产区:拉美产区(包含中美洲以及南美洲)、亚太产区(亚洲以及太平洋地区)以及非洲产区(整个非洲地区)。
根据咖啡产区的咖啡品质推荐购买以下产区的咖啡豆,品质是非常有保障的。
优质咖啡第一档:臻品级别的精品咖啡
非洲咖啡产区:Ninty Plus系列(如烛芒、蜜吻、丹奇梦);
拉美咖啡产区:巴拿马瑰夏;
亚太产区:暂无
位于第一档的咖啡产区,每年咖啡豆的产量及其稀少,属于“臻品级别”,也就是精品咖啡中的精品咖啡。价格较高,但其咖啡风味更加复杂,在口中变化非常明显,有着非常优质的酸度、甜度以及余韵感。
(亚太地区由于品种以及栽种环境的关系,至今仍然没有一款咖啡豆可以与90+系列以及巴拿马瑰夏相比较)
优质咖啡第二档:高级精品咖啡
非洲咖啡产区:埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达;
拉美咖啡产区:哥伦比亚、哥斯达黎加、洪都拉斯;
亚太咖啡产区:夏威夷(咖雾与柯娜);
位于第二档的咖啡产区,每年咖啡豆的产量较多,属于“高级精品咖啡”。价格相比“臻品级别”的精品豆要低一些。咖啡风味上较为复杂多变,酸度、甜度与余韵感也是非常不错的。
优质咖啡第三档:普通精品咖啡
非洲咖啡产区:布隆迪、坦桑尼亚、卢旺达;
拉美咖啡产区:危地马拉、巴西、萨尔瓦多;
亚太咖啡产区:印度尼西亚(曼特宁)、巴布亚内新几内亚、东帝汶;
位于第三档的咖啡产区,虽也属于精品咖啡级别,也只能算是普通的精品咖啡。其每年咖啡豆的产量最多,价格也较低,咖啡风味上相比前两档,风味复杂更低一些。
总结
购买咖啡豆,品质往往是与价格成正比的。在这个名单中,我们是去除蓝山咖啡和猫屎咖啡的。蓝山咖啡由于种植以及成本运输高(海岛型国家),再加上被日本基本垄断而抬高价;猫屎咖啡由于特殊的生产方式而炒起来,两款咖啡的风味基本属于商业咖啡的级别,远远到达不了精品咖啡的级别。
精品咖啡与普通商业咖啡风味区别上,精品咖啡的风味更加多样化,以优质的酸度、甜度和余韵感为主,但种植成本高,所以售价也较高;普通的商业咖啡酸度以及甜度较低,醇厚度(苦味)较高,风味上也较为单一,但价格更加便宜。
看您买的是什么样的咖啡机,是半自动意式机还是美式滴滤机,还是咖啡胶囊机,胶囊机有些是有专配的咖啡胶囊,要买之前确认好。
半自动意式机有家用玩具机和专业商用咖啡机,如果您对咖啡口味要求较高,想萃出一杯比较美妙适口的咖啡,建议您几百块的玩具机不要选了,可以选择价位较高,萃取稳定的家商两用的单冲煮头的意式机,机型较小,也适宜家庭场景,我用的是惠家的,具体机型您可以根据自己需求和商家去咨询。
除了咖啡机,磨豆机是很重要的,意式咖啡和美式、虹吸壶、手冲壶等等器具需要的研磨度不同的,建议您要配好意式咖啡磨豆机,如果您是一体研磨全自动的那种可以忽略这段。
咖啡豆的选择根据您的咖啡机冲煮方式,您可以选择意式浓缩专用的咖啡豆,或者单品咖啡豆,单品咖啡豆按您口味选择是喜欢酸度高或者低,花果香或坚果香等等等等,咖啡豆种很多,有很多很多风味,您可能要多购买一些,多喝一些,才会找到自己喜欢的味道,您会觉得咖啡越喝越有趣,深爱不可自拔。现在很多咖啡馆都有自家烘焙,可以去问问看看,很多老板都是很喜欢分享的,他们会按您口味和咖啡机的机型给您最好的推荐,而且这样的好处是您可以跟他定制新鲜烘焙的咖啡豆,咖啡豆的购买重点就是要新鲜,一定要在最佳赏味期饮用完毕,那些所谓的保质期里的陈豆,最好还是放弃吧,不管牌子多大,也是喝不出来什么的。
最后补充一下,家庭冲煮咖啡的方式其实很多,虹吸壶,手冲壶,如果喝意式浓缩我认为摩卡壶是个很好的选择,很容易就可以萃取出一杯很好喝的意式浓缩,不一定非要买咖啡机不可。按您个人情况选择适合自己的冲煮方式,为家人亲手制作美味咖啡吧。
一个人只喝黑咖啡怎样选购咖啡机?
题主没有说黑咖啡具体是哪一种,那我就默认是手冲好了。
最简单的套餐是:电子秤 + 手磨 + 法压壶。
这套组合的好处是技术难度低、出品稳定,能操作的只有粉水比、水温、萃取时间。
而且也能玩出花样,例如冰水萃取之类的。
缺点是法压壶做出来的咖啡末端会有极细粉的咖啡渣,解决方案是可以套滤纸。
只喜欢喝黑咖啡的朋友,美式滴滤机是个不错的选择,使用方便,操作简单,没有太多的技术要求。建议购买金属材质的,否则在煮咖啡的过程中出来的塑胶味会比较重。
还有一个是滴滤的出水孔越多越好,最好达到9个以上,这样出品会比较稳定
想开一个小型咖啡馆!咖啡机如何选择。要全自动还是半自动咖啡机?
想开一个小型咖啡馆,咖啡机该如何选择?是选择全自动咖啡机还是半自动咖啡机呢?其实,最近自己也在琢磨开店的事宜,咖啡机是所有设备中最重要的。一台咖啡机的类型与品质,关乎的不仅仅是个人的选择,与门店定位、环境以及目标客群类型与口味爱好都是有着非常大的关系的。
常见的三类咖啡机
1.全自动咖啡机:全自动咖啡机不需要磨粉、蒸煮牛奶以及手工倒入牛奶,直接一键就可以制作一杯咖啡,目前以瑞幸咖啡为代表。
2.半自动咖啡机:牛奶需要手动进行蒸煮的,咖啡豆直接储存于咖啡机中,一键即可制作浓缩咖啡,最后需要手动倒入牛奶,以星巴克为代表。
3.全手动咖啡:需要手动进行研磨咖啡粉萃取咖啡液体,需要另外配一台磨豆机;手动进行蒸煮牛奶并倒入杯中,全手动咖啡目前以独立咖啡馆为主。
三者的区别在于:浓缩咖啡以及蒸煮、倒入牛奶是机器完成还是手动完成。
如今不是“产品为先”的时代,而是“顾客为先”的时代
选择哪种咖啡机,取决的不是个人的喜好,而是根据选址后目标顾客群体的类型与喜好以及咖啡机后续的维修质量与配件价格来决定的。顾客在乎的更多是体验与感受,而非产品本身。
1.目标顾客群体类型与喜好
这方面可以借鉴一个星巴克。星巴克咖啡主要是以“第三环境”(社交属性)为主,所以店内售卖的咖啡绝大多数都是半自动咖啡机制作,平均一杯咖啡的速度是在35秒左右,这样的目的就是为了保证速度的基础上,让消费者可以更多感受店内的环境以及咖啡文化,从而带动更多的消费。如果星巴克一旦使用了全手动咖啡机,全手动咖啡机制作一杯咖啡从磨粉、萃取、蒸奶、拉花到完成,一般都需要2分钟以上。星巴克普通的门店咖啡日出杯量都在200杯以上,那这样无疑会让消费者等待更久的时间,作为商业咖啡馆:速度是第一位的。
所以,您要先确定您的门店是属于哪类商圈以及预估每天的杯量、店内人员的数量,然后再看看需要哪种咖啡机。如果处于高人流量的大型商场,预估的杯量每天在200杯以上,店内人员如果只有2-3位,营业时间在12小时,那还是建议您使用半自动咖啡,以“走量+品质”为卖点;如果处于低人流量的巷子深处,预估的杯量每天在100杯左右,店内人员如果有2-3位,营业时间在8小时,那就建议您使用全手动咖啡机,以“品质+差异化”为卖点
2.后续的维修质量与配件价格
几年前,做培训时遇到过一位学员。自己开了一家咖啡馆,家里很有钱,所以使用的设备全部进口,咖啡机的某个品牌国内的第一台,价格高达几十万,店内咖啡销售的情况不是特别好,使用的频率也不是很高。
大约过了半年,咖啡机开始出现了故障。售后的厂家也很负责人,几乎都是当天来维护,但让他烦恼的就是:厂家的维修人员质量真的太差。据悉,这台机器由于他是国内第一个使用的咖啡馆,厂家也只是代理该品牌,但实际上是没有人去专门学习该款咖啡机维修与保养的。所以,他的咖啡机成了小白,成为了这个厂家的售后人员“练手”的机器。几乎每次都维修不好,配件价格昂贵且需要国外进口,有时多达3个月以上。
所以,购买咖啡机时,无论哪种咖啡机,一定要看看该款咖啡机的市场成熟度与售后维修的成熟度如何?不要冒昧的尝鲜,咖啡机毕竟是损耗品,1年之后基本就开始出现一些小毛病了。
在如今星巴克、瑞幸、咖世家“三强林立”的咖啡市场,独立咖啡馆要想生存下去,千万不要跟风去模仿,而是走出自己的“差异化”。这种差异化并非是质量,而是真正能与商业连锁咖啡馆区分的因素,比如设计、环境、口味、产品等等。
三种咖啡机都是市场上成熟的产品,单从质量来讲差别不大,咖啡机不管哪种,用的频率多了都会有问题。但这里还是推荐使用全手动咖啡机,虽然制作速度慢,但好在其做出的咖啡口感更加浓郁。更重要的是可以拉花,也是与商业连锁咖啡馆区分的一大“差异点”。
到此,以上就是小编对于咖啡机怎么选的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡机怎么选的6点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...