大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盛世芳华菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍盛世芳华菜谱的解答,让我们一起看看吧。
盛世芳华锅包肉菜谱?
主料:瘦肉300克,番茄酱25克,糖25克,醋25克,盐2克,料酒10克,姜适量,青椒一个,红辣椒一个,大蒜梗一小段,胡椒粉适量,葱适量
辅料:红薯粉100克,鸡蛋一个
1. 瘦肉切成大片,用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2. 准备好红薯粉,磕入一个鸡蛋,加少许水,调成面糊,成可以流动状。
3.肉片加入面糊中,搅拌均匀,使每片肉片上都裹上面糊,挂上浆。
4. 起锅烧油,油五成热时,一片一片肉片下入油锅中,小火慢炸3分钟,捞出沥干油。
5. 转小火,所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次(2分钟左右),捞出沥干待用。
6. 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
7. 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
8. 起锅烧油,油五成热时,下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生, 用碗盛出待用。
9. 锅中留油,下入炸好的肉片, 倒入调好的汁翻炒均匀,加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝, 翻拌均匀,加入葱段,翻拌均匀。
盛世芳华云片糕菜谱?
食材:
牛肉、剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。
做法:
第一步,牛肉洗干净切薄片,然后再剁成肉馅,接着加点胡椒粉、料酒和生抽拌匀,腌制片刻。
第二步,剩米饭加食用油拌匀,搅拌散开,然后再加一个蛋黄拌匀,备用。
第三步,起锅烧油,放入腌制好的牛肉末翻炒,翻炒变色,盛出备用。
第四步,另起一锅,锅先烧热,倒入食用油,倒入鸡蛋液翻炒,接着加剩米饭翻炒。
第五步,再加牛肉,加点盐和胡椒粉调味,最后撒一把葱花,翻炒均匀就可以出锅了。
食材:糯米粉100克、糖粉70克、玉米油8克、水10克、黑芝麻5克
云片糕做法:
1、碗中倒入糖粉,加入玉米油,再加入适量水,搅拌均匀,装入锡纸盒,烤箱烤1分钟;
2、将烤好的糖粉倒入碗中,稍冷后拌入糯米粉,揉匀,筛入碗中,用作糕粉;
3、黑芝麻中倒入少许水,抓匀;
4、模具中倒入一部分糕粉,再铺一层馅儿,交替铺好,最后将糕粉铺满,压紧压实;
5、糕粉放入蒸锅中,蒸5分钟左右,取出脱模;
6、锡纸盒倒扣在糕体上,上蒸锅再蒸5分钟左右;
7、取出,趁热撒上熟糯米粉,切成块即可。云片糕就做好了。
盛世芳华黄金万两食谱怎么做?
明确食材:
1、青色食材:普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐粉面、米饭、果蔬、白菜、猪肉 10-20
2、蓝色食材:菌类、面粉、辣椒 20--30、鸡肉、鱼类、虾仁、叉烧 30--50
3、橙色食材:秘制香料、牛肉。半肉、鸭肉 50--80
蛋炒饭=米饭+鸡蛋
小葱拌豆腐=豆腐+大葱
番茄炒蛋=鸡蛋+番茄
长寿面=粉面+鸡蛋
番茄豆腐羹=番茄+豆腐
饭团=米饭+果蔬
番茄面=粉面+番茄
酸辣粉=粉面+辣椒
耗油杏鲍菇=普通调料+菌类
盛世芳华窝窝头菜谱?
菜谱:窝窝头=面粉+普通调料
盛世芳华游戏中的分成普通菜、特色菜以及精品菜,越高级别的菜品,好感度也会更强一些,玩家们可以通过商城中直接获取到相关的材料就可以更快的烹饪出相关的奖励了。
盛世芳华锅烧鸭的菜谱?
材料
用料主料:填鸭1只(约2500克)配料:鸡蛋、淀粉、而粉、荷叶饼、葱条、萝卜条调料:盐、味精、白糖、老抽、甜面酱、蒜蓉、料酒、各种香料、骨头汤、色拉油、葱、姜
做法
1、填鸭去掉头、翅尖、鸭掌、臀尖,从背部剖开,去掉内脏、血块和油脂。骨头汤倒入汤锅中,加调料调味调色,投入各种香料包制的料包调成酱汤。
2、将处理干净的填鸭焯水洗净,放入烧开的酱汤中,酱制1.5小时至熟烂捞出,去骨,将皮、肉在盘中按成圆形坯,人冰箱冻一会儿。
3、取出鸭坯,两面拍上淀粉,挂上用面粉、淀粉和鸡蛋调成的糊,入五六成热的油锅中炸至金红色捞出。
4、将炸好的鸭坯改刀摆马鞍形,上桌时带葱条、萝卜条、蒜蓉、甜面酱及倚叶饼各一碟。
到此,以上就是小编对于盛世芳华菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于盛世芳华菜谱的5点解答对大家有用。
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