大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于剩饺子怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍剩饺子怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
剩饺子怎么做好吃?
剩余的饺子馅包饺子
材料
白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤
做法
1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。
2.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。
3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。
4.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。
食材
饺子 适量
油 适量
做法超级简单,首先锅里放油,要小火哦。
然后把饺子放进去,一边煎一边翻。
煎到两面发黄就可以了,香喷喷又酥又好吃的饺子就出锅了。这样既可以换换口味,还可以不浪费。
剩饺子肉馅怎么做好吃?
巧用剩下的饺子馅 在家包饺子,皮和馅有时无法完全搭配正好,常常会有少许的饺子馅剩下。
这个周末做韭菜蒸饺,剩下的一点饺子馅是这样利用的:1.用一个稍大点的容器,放入少许面和水,将剩下的饺子馅和两个打散的鸡蛋液搅拌再一起,成糊状
2.平底锅放少许油,将面糊一点点浇到平底锅中,火不要太急,中小火慢慢煎,要加盖煎,知道两面煎黄,即可。配上杂米粥或麦片粥,就是很健康的一顿早餐或一顿减肥晚餐
巧用剩下的饺子馅
在家包饺子,皮和馅有时无法完全搭配正好,常常会有少许的饺子馅剩下。这个周末做韭菜蒸饺,剩下的一点饺子馅是这样利用的:
1.用一个稍大点的容器,放入少许面和水,将剩下的饺子馅和两个打散的鸡蛋液搅拌再一起,成糊状
2.平底锅放少许油,将面糊一点点浇到平底锅中,火不要太急,中小火慢慢煎,要加盖煎,知道两面煎黄,即可。
配上杂米粥或麦片粥,就是很健康的一顿早餐或一顿减肥晚餐
巧用剩下的饺子馅在家包饺子,皮和馅有时无法完全搭配正好,常常会有少许的饺子馅剩下。这个周末做韭菜蒸饺,剩下的一点饺子馅是这样利用的:
1.用一个稍大点的容器,放入少许面和水,将剩下的饺子馅和两个打散的鸡蛋液搅拌再一起,成糊状2.平底锅放少许油,将面糊一点点浇到平底锅中,火不要太急,中小火慢慢煎,要加盖煎,知道两面煎黄,即可。配上杂米粥或麦片粥,就是很健康的一顿早餐或一顿减肥晚餐
剩下的水饺除了煎还能怎么弄?
直接放在蒸笼里蒸熟了吃。
三是和黑鱼一起煮汤吃,就是把饺子放进黑鱼熬的汤里煮熟,这样的饺子既有本身的味道又有鱼汤的鲜味。
四是直接放进烤箱内烤了吃,这样的饺子外面酥脆很有味道。
剩下的羊肉馅怎么吃?
剩下的羊肉馅如果暂时不吃可以放在冰箱里冻上,等吃的时候再化冻,可以做羊肉大葱馅饺子,包子,馅饼。也可以氽丸子冬瓜汤。有一点要说一下,羊肉馅不能放冰箱里时间太长最多不能超过一个月,因为放冰箱里的肉馅时间一长就不好吃了,影响口感。
剩下的羊肉馅,如果不着急吃的话,可以在冰箱里冷冻,需要吃的时候再解冻后再吃。冻了的羊肉馅儿虽然说不如新鲜的羊肉馅好吃,但是总归比浪费了好。解冻后的羊肉馅还是可以包饺子汆丸子的看你的厨房技术了如果是个好厨师,完全可以把它利用好。
到此,以上就是小编对于剩饺子怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于剩饺子怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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